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버섯으로 채워진 고기 커틀릿

어떻게 든 5 월에 우리는 멋진 샴 피뇽을 발견했습니다.

나는 버섯을별로 좋아하지 않고 일반적으로 어느 정도 불신을 가지고 대합니다. 그러나 이것들은 잘 생겼다! 거대하고 건조하지 않고 벌레가 아닙니다. 좋아요, 해고 할 것 같아요. 그러나 그들 중 많은 것, 큰 프라이팬. 우리는 먹지 않을 것입니다.

그런 다음 소위 "사냥 커틀릿"(사실 내 버전보다 훨씬 더 복잡하지만 중요하지 않음)에 대한 예전 레시피를 기억했습니다.

맛있었습니다!

레시피는 간단합니다.

우리는 다진 고기를 만듭니다. 일반 커틀릿은 누가 더 좋아하는지 여기에 있습니다. 우리는 돼지 고기 / 쇠고기를 좋아합니다-50/50, 많은 양파, 마늘, 반 당근, 우유, 소금 및 후추에 담근 흰 빵, 계란 몇 개, 사워 크림 또는 크림 몇 큰술.

그런 다음 커틀릿을 조각하여 완전히 준비된 (튀긴) 버섯 한 스푼을 넣습니다.

우리는 커틀릿을 형성하고 전통적인 모양이거나 둥글 수 있습니다.

그리고 우리는 일반 커틀릿처럼 볶습니다. 나는 빵 부스러기를 사용하지 않고 밀가루로 조금 굴립니다.

당면 또는 감자와 함께 제공하십시오.

아니면 그냥 흰 빵 한 조각에 돈까스를 올려도됩니다. 감독자! 많은 칼로리, 지방질, 건강에 해롭고 매우 맛있습니다! 냉장고에 보관하면 전자 레인지에서 완벽하게 예열됩니다.

조리법은 Domovyat.net 및 VikiGrib.ru를 위해 특별히 작성되었습니다.