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흰 배설물 딱정벌레 (Coprinus comatus)

• 부서 : Basidiomycota (Basidiomycetes)
• 세분 : Agaricomycotina
• 분류 : Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• 하위 분류 : Agaricomycetidae
• 주문 : Agaricales (Agaric 또는 Lamellar)
• 가족 : Coprinaceae
• 속 : Coprinus (Dung 또는 Koprinus)
• 전망: Coprinus comatus (백색 배설물)

버섯의 다른 이름 :
• 잉크 버섯

또는

잉크 버섯

배설물 딱정벌레 흰색 (위도. 코프 리누스 코마 투스) Dung 가족의 Dung (Latin Coprinus) 속의 버섯입니다.

모자:

높이 5-12cm, 얽히고 설킨 흰색, 처음에는 방추형, 종 모양, 사실상 곧게 펴지지 않습니다. 일반적으로 캡 중앙에는 더 어두운 범프가 있는데, 캡틴처럼 버섯의 캡이 잉크 위에 나올 때 마지막으로 사라지는 부분입니다. 냄새와 맛이 즐겁습니다.

플레이트 :

빈번하고, 자유롭고, 흰색이며, 나이가 들면서 분홍색으로 변한 다음 검은 색으로 변하고 거의 모든 배설물 딱정벌레의 특징 인 "잉크"로 변합니다.

포자 분말 :

블랙.

다리:

길이는 최대 15cm, 두께는 1 ~ 2cm, 흰색, 속이 빈, 섬유질, 비교적 얇고 흰색 이동식 링이 있습니다 (항상 명확하게 보이지는 않음).

확산:

흰 배설물은 5 월부터 가을까지, 때로는 매혹적인 양, 들판, 채소밭, 과수원, 잔디밭, 쓰레기 처리장, 쓰레기통, 배설물 더미, 도로를 따라 발견됩니다. 때때로 숲에서 우연히 발견됩니다.

유사한 종 :

백색 배설물 딱정벌레 (Coprinus comatus)는 어떤 것과도 혼동하는 것이 거의 불가능합니다.

식용 :

큰 버섯. 그러나 아직 자신의 위대한 임무를 수행하기 시작하지 않은 버섯을 선택할 수 있습니다. 자체 소화, 잉크로 변하는 것. 접시는 흰색이어야합니다. 사실, 이미자가 분해 과정을 시작한 배설물 딱정벌레를 먹으면 (특별판에서 말하는 것처럼) 어떤 일이 일어날 지에 대한 언급은 없습니다. 그러나 원하는 사람은 거의 없습니다. 흰 배설물은 토양에서 나온 후 이틀 이내에 접시의 염색이 시작되기 전에 어린 나이에만 먹을 수 있다고 믿어집니다. 냉동 버섯에서도자가 분해 반응이 계속되기 때문에 수집 후 1-2 시간 이내에 처리해야합니다. 버섯이 날 형태로도 먹을 수 있다는 주장이 있지만 조건부 식용으로 미리 끓이는 것이 좋습니다. 배설물 딱정벌레를 다른 버섯과 섞는 것도 권장하지 않습니다.

과학적 데이터에 따르면 특별한 열정을 가진 쇠똥 구리와 같은 쓰레기 부양 균은 인간 활동의 모든 종류의 유해한 제품을 토양에서 끌어냅니다. 결과적으로 도시와 고속도로 근처에서 쇠똥 구리를 수집하는 것은 불가능합니다.

그건 그렇고, Coprinus comatus에는 알코올과 호환되지 않는 물질이 포함되어 있으므로 어떤 의미에서는 유독하다고 믿었습니다 (알코올 자체는 버섯이 아니라 유독합니다). 때때로이 오래된 망상이 문헌에 나타나기는하지만, 이것이 사실이 아니라는 것은 분명합니다. 회색 (Coprinus atramentarius) 또는 Shimmering (Coprinus micaceus)과 같은 다른 많은 배설물 딱정벌레는 확실하지는 않지만 건강한 생활 방식을 옹호합니다. 그러나 다행 이건 불행하게도 White Dung은이 재산을 박탈당했습니다. 그건 확실합니다.

메모:

나는 배설물 딱정벌레와 관련된 어린 시절의 추억을 많이 가지고 있습니다. 2 학년 때, 가을에 나는 갑작스럽게 "도시 버섯"의 열광자가되어 쇠똥 구리와 샴 피뇽을 찾기 위해 하루 종일을 보냈습니다. 나는 우리 동네의 모든 마당을 알고 있었고 많은 자원 봉사자들이있었습니다. 물론 그들은 저를 비웃었지만 어떤 이유로 기꺼이 도와주었습니다.

집에서는 내 성향이 완전히 지원되었습니다. 이상하게도 버섯과 관련하여 그들은 그때도 나를 완전히 신뢰했으며 매년 가을에는 몇 년 동안 배설물 딱정벌레와 샴 피뇽이 테이블에 나타났습니다. 사워 크림으로 끓인 배설물 딱정벌레와 위에 치즈-잊을 수 없습니다.내가 그들을 수집하기 시작한 방법과 왜 멈추었는지-나는 확실히 기억하지 못하지만 사워 크림의 배설물 딱정벌레 ...