쓴 (Lactarius rufus) 사진 및 설명
쓴맛 (Lactarius rufus)
체계 :- 부서 : Basidiomycota (Basidiomycetes)
- 세분 : Agaricomycotina
- 분류 : Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- 하위 클래스 : Incertae sedis (정의되지 않음)
- 주문 : Russulales
- 가족 : Russulaceae (Russula)
- 속 : Lactarius (Miller)
- 전망: Lactarius rufus (쓴)
- 버섯의 다른 이름 :
- 붉은 쓴맛
- 고리 얀카
- 통로
동의어 :
붉은 쓴맛
쓴 우유
Gorchak
고리 얀카
통로
쓴 (위도. 락타 리우스 루퍼스) Russulaceae 계통의 Millechnik (Lactarius) 속의 버섯입니다.
기술:
모자 씁쓸한 직경 최대 12cm, 편평한 볼록한 깔때기 모양의 나이, 다육질, 건조, 적갈색, 무광택, 중간에 날카로운 결절이 있으며 그 주위가 우울합니다. 성숙한 표본에서는 진한 빨간색 또는 적갈색으로 착색되는 것이 특징입니다. 더 밝은 원형 영역이 때때로 가능합니다. 표면은 미세하게 홈이 있고 무광택 색상이 있습니다.
쓴 펄프는 얇고 수지 나무 향이납니다. 유백색 주스는 매운맛이 있고 매운맛이 있으며 흰색이며 매우 풍부합니다. 판은 좁고 빈번하며 처음에는 적황색, 나중에 적갈색이며 노년기에 희끄무레 한 꽃이 피고 줄기를 따라 약간 내려갑니다. 포자 가루는 희끄무레합니다.
비터의 다리는 길이가 최대 10cm, 두께가 최대 2cm이며 원통형이며 흰색 토 멘토스가 밑 부분에 사춘기가 있고 어린 나이에 단단하고 나중에 비어 있습니다. 어린 버섯은 표면이 희끄무레하고 오래된 버섯은 분홍빛이 도는 붉은 색을 띤다. 다리는 캡과 같은 방식으로 칠할 수 있습니다.
더블스: 노트 : 버섯 이름의 루퍼스라는 단어는 "빨간 머리"를 의미합니다. 식용 : 쓴맛식용 버섯으로 종종 네 번째 범주로 분류됩니다. 그것은 전처리 후 소금에 절인 형태로 사용됩니다-철저히 끓이거나 담그십시오. 소금에 절이면 짙은 갈색이됩니다. 의학에서 쓴맛 (Lactarius rufus)에는 여러 박테리아에 악영향을 미치고 황색 포도상 구균 배양의 성장을 억제하는 항생제 물질이 포함되어 있습니다.