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백색 Boletus (Leccinum percandidum)

• 부서 : Basidiomycota (Basidiomycetes)
• 세분 : Agaricomycotina
• 분류 : Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• 하위 분류 : Agaricomycetidae
• 주문 : Boletales
• 가족 : Boletaceae
• 속 : Leccinum (Obabok)
• 전망: Leccinum percandidum (백색 Boletus)

또는화이트 아스펜

현재 흰색 boletus Leccinum percandidum은 별도의 종으로 폐지되었습니다. 현재 이름은 황갈색 boletus (다른 피부) Leccinum versipelle입니다.

수집 지점 :

White boletus (Leccinum percandidum)는 가문비 나무와 다른 나무가 혼합 된 축축한 소나무 숲의 삼림 지대 전체에서 자랍니다.

기술:

흰색 boletus (Leccinum percandidum)는 흰색 또는 칙칙한 색상의 다육 캡 (직경 25cm까지)이있는 큰 버섯입니다. 아래쪽 표면은 미세한 다공성이며 어린 버섯에서는 흰색이며 회색 갈색으로 변합니다. 살은 튼튼하고 다리 밑 부분은 보통 청록색이며 휴식 시간에는 빠르게 파란색에서 검은 색으로 변합니다. 다리는 높고 아래쪽으로 두꺼워지며 흰색 또는 긴 흰색 또는 갈색 비늘이 있습니다.

사용 :

White boletus (Leccinum percandidum)는 두 번째 범주의 식용 버섯입니다. 8 월 중순부터 9 월 말까지 수확됩니다. 그들은 붉은 boletus와 같은 방식으로 먹습니다. 어린 버섯을 담그고 큰 성숙한 버섯을 튀기거나 말리는 것이 좋습니다.