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컬리 랍스터 (Helvella crispa)

• 부서 : Ascomycota (Ascomycetes)
• 세분 : Pezizomycotina
• 분류 : Pezizomycetes (Pecicomycetes)
• 하위 분류 : Pezizomycetidae
• 주문 : Pezizales
• 가족 : Helvellaceae
• 속 : Helvella
• 전망: Helvella 크리 스파

버섯의 다른 이름 :
• Helvella 곱슬

또는

Helvella 곱슬

컬리 로퍼, 또는 Helvella 곱슬 (lat. Helvella crispa)는 속의 lectotype 인 Helvellaceae 계통의 Lobule 또는 Helvella 속에 속하는 버섯 종입니다.

숲의 주민들 중 곱슬 로퍼는 몇 안되는 버섯 대표자 중 하나 인 Helwell 가족입니다. 그리고 문자 그대로 라틴어에서 번역 된 Helwella라는 단어는 "작은 채소", "채소"또는 "양배추"를 의미하며 가능한 한 최선의 방법으로이 버섯의 본질을 나타냅니다. 러시아에서는 Helwell 속을 다르게 부르며 프로펠러 블레이드 형태의 캡의 특징적인 구조 때문에 블레이드라고합니다. 이것은 다른 유형의 헬웰에서 특히 분명합니다. 총 25 종의 버섯이 있으며 그중 9 종이 러시아에서 자랍니다. 그리고 모든 소엽 중에서 곱슬 엽은 가장 흔한 버섯이 아닙니다. 모든 블레이드 (helwell)의 특징은 구성에 특정 양의 독소가 함유되어 있다는 것입니다. 그들 중 일부는 무거운 독소 자이로 메트 린을 포함하고 다른 일부는 무스 카린을 포함하고 있으며, 일부는 건조 중에 만 제거 할 수 있습니다. 곱슬 가재와 일반 가재는 일부 출처에서 네 번째 범주의 버섯 맛을 가진 조건부 식용 버섯으로 간주됩니다. 이것은 부분적으로 그렇습니다. 그러나 ... 그리고 그렇지 않습니다. 소엽에 의한 중독 사례는 아직 기록되지 않았으며 중독 정도는 사용 횟수와 빈도에 직접적으로 달려 있습니다. 이런 이유로 곱슬 엽 (또는 곱슬 머리)이 식용 불가능한 버섯으로 가장 잘 간주됩니다. 따라서 음식에 사용하는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 예, 우리 지역에서는 매우 드물며 맛은 전혀 맛이 없습니다.

곱슬 로퍼는 다소 드문 버섯입니다. 그리고 그 성장의 주요 장소는 유럽과 러시아의 유럽 지역의 낙엽 및 침엽수 림으로 간주 될 수 있습니다.이 지역에서는 종종 숲길을 따라 소그룹으로 발견되며 일반적인 랍스터 (Helwella vulgaris)와 달리 자라지 않습니다. 봄, 가을-8 월 초부터 10 월 말까지.

곱슬 로퍼는 유대류 버섯에 속합니다. 즉, 포자는 소위 "가방"에있는 곰팡이의 몸통에 있습니다. 그의 모자는 접혀 있고, 2 ~ 4 개의 엽이 있고, 불규칙하고 모양이 이해하기 어렵고, 물결 모양 또는 구불 구불 한 가장자리가 아래로 매달려 있고, 장소에서만 줄기까지 자랍니다. 캡의 색상은 밀랍 베이지에서 옅은 황토색입니다. 곰팡이의 줄기는 짧고 똑 바르거나 약간 구부러져 있으며 바닥이 약간 부풀어 있으며 깊은 세로 홈 또는 접힘이 있으며 내부가 비어 있습니다. 다리의 색은 흰색 또는 회색입니다. 버섯의 과육은 얇고 매우 부서지기 쉬우 며 유백색이며 쾌적한 버섯 냄새가납니다. 그러나 모두 똑같이, 숲에서 "원시"형태로 꼬부라 진 엽을 맛보기 위해 시도 할 가치가 없습니다!

랍스터 곱슬-조건부 식용 버섯을 말합니다. (4 분류)