멀티 쿠커의 경우 : 버섯을 곁들인 감자 zrazy
멀티 쿠커를위한 버섯과 감자 zrazy
- 삶은 감자 1 파운드;
- 200g의 샴 피뇽;
- 양파 50g;
- 달걀 하나;
- 밀가루 30g;
- 식물성 기름 40ml;
- 소금
양파와 버섯은 조심스럽게 잘게 썬다.
감자를 두드리고 으깬 감자로 바꾸어 계란을 넣고 소금 맛을 낸 다음 모든 것을 완전히 섞습니다.
식물성 기름을 느린 밥솥에 붓고 버섯이 든 양파를 뿌린 후 모두 튀겨집니다. 뚜껑을 동시에 닫지 마십시오. 로스팅 시간-8 분. 튀김 후 모든 것이 별도의 용기에 배치됩니다.
으깬 감자를 토르티야로 굴려서 각각에 약간의 채우기를 넣으십시오. 그런 다음 그러한 케이크를 반으로 접고 가장자리를 꼬집어 커틀릿 모양을 얻습니다.
그 후에 zrazy는 밀가루로 말아야합니다. 식물성 기름을 다시 멀티 쿠커 그릇에 붓고 zrazy를 한 층에 놓습니다. 조리 시간은 14 분입니다. 반 시간이 지나면 zrazy를 돌릴 필요가 있습니다.
으깬 감자는 밀가루를 넣어 걸쭉하게 만듭니다. 단백질 응고를 방지하려면 계란이 식었을 때 퓌레에 추가해야합니다.