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일반적인 호두 까기 인형 (Schizophyllum commune)

• 부서 : Basidiomycota (Basidiomycetes)
• 세분 : Agaricomycotina
• 분류 : Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• 하위 분류 : Agaricomycetidae
• 주문 : Agaricales (Agaric 또는 Lamellar)
• 가족 : Schizophyllaceae (Nutcracker)
• 속 : Schizophyllum (Nutcracker)
• 전망: Schizophyllum commune (Scotchweed)

동의어 :

• Agaricus alneus
• Agaricus multifidus
• Apus alneus
• Merulius alneus
• Merulius communis
• Schizophyllum alneum
• Schizophyllum multifidum

외부 설명

일반적인 크래커의 자실체는 직경 3 ~ 5cm의 고정 팬 모양 또는 껍질 모양의 캡으로 구성됩니다 (예를 들어 누워있는 통나무의 위 또는 아래 표면에서 수평 기질에서 자랄 때- 모자는 기괴하게 불규칙한 모양을 취할 수 있습니다). 캡의 표면은 습한 날씨에 미끄럽고 때로는 동심원 영역과 다양한 강도의 세로 홈이 있습니다. 젊었을 때는 흰색 또는 칙칙하고 나이가 들면서 칙칙한 갈색이됩니다. 가장자리는 물결 모양이거나 고르거나 엽상이며 오래된 버섯에서는 뻣뻣합니다. 다리가 거의 표현되지 않았거나 (만약 있다면, 옆쪽, 사춘기) 또는 전혀 없습니다.

일반적인 크래커 hymenophore는 매우 독특한 외관을 가지고 있습니다. 버섯이 이름을 얻은 곳에서 플레이트의 전체 길이를 따라 거의 한 지점에서 튀어 나와 매우 얇고 자주 또는 드물지 않은 것처럼 보이지만 실제로는 가짜 플레이트입니다. 어린 버섯에서는 가볍고 옅은 분홍색, 칙칙한 분홍빛 또는 칙칙한 황색을 띠며 나이가 들면서 칙칙한 갈색으로 변합니다. 플레이트의 슬릿이 열리는 정도는 수분 함량에 따라 다릅니다. 곰팡이가 마르면 틈이 열리고 인접한 판이 닫혀 포자가있는 표면을 보호하여 산발적으로 강수량이 발생하는 지역에서 성장하는 데 탁월한 적응력을 발휘합니다.

살은 얇고 주로 부착 지점에 집중되어 있으며 신선 할 때는 촘촘하고 가죽 같고 건조 할 때는 단단합니다. 냄새와 맛은 부드럽고 무표정합니다.

포자 분말은 희끄무레하고 포자는 원통형에서 타원형까지 매끄럽고 크기는 3-4 x 1-1.5 µm입니다 (일부 저자는 더 큰 크기, 5.5-7 x 2-2.5 µ를 나타냄).

확산

일반적인 너트 위드는 또한 단독으로 자랍니다. 그러나 대부분의 경우 죽은 나무 (때로는 살아있는 나무에서)에서 그룹으로 자랍니다. 하얀 나무 부패를 일으 킵니다. 낙엽 및 침엽수, 숲, 정원 및 공원, 마른 나무와 죽은 나무, 보드, 심지어 칩과 톱밥에서 다양한 종에서 발견됩니다. 플라스틱 호일로 포장 된 짚 더미조차도 희귀 기질로 언급됩니다. 한여름부터 늦가을까지 온대 기후에서 활발하게 성장하는 기간. 말린 자실체는 내년까지 잘 보존됩니다. 일반적인 호두 까기 인형은 남극 대륙을 제외한 모든 대륙에서 발견되며 아마도 가장 널리 퍼진 버섯 종일 것입니다.

식용

유럽과 미국에서 일반적인 크래커는 단단한 일관성 때문에 먹을 수없는 것으로 간주됩니다. 그러나 유독하지 않으며 중국, 아프리카 및 동남아시아의 여러 국가 및 라틴 아메리카에서 식품에 사용되며 필리핀의 연구에 따르면 일반적인 크래커를 재배 할 수있는 것으로 나타났습니다.

정보

일반적인 호두 까기 인형은 인간에게 질병 (보통 부비동염)을 유발할 수 있으며, 면역 결핍 상태가있는 어린이에게 더 자주 발생하지만 반드시 그런 것은 아닙니다. 많은 수의 호흡기 진균증이 곰팡이 Aspergillus로 인해 발생한다는 사실 때문에 진단이 복잡합니다.

일반적인 호두 까기 인형은 곰팡이의 성 생식을 연구하는 인기있는 모델 중 하나입니다.동물과 꽃 식물과 유추한다면, 가장 원시적 인 균류가 성을 두 개만 가지고 있다면 (하나의 유전자의 두 대립 유전자로 결정됨), 다른 것들은 두 개 이상을 가지며 일반적인 크래커는 그들 중 2 만 8 천 개 이상을 가지고 있습니다 ( 한 유전자의 300 개 이상의 알려진 대립 유전자와 서로 무작위로 결합 된 90 개 이상의 다른 유전자).