가을 굴 버섯 (Panellus serotinus) 사진 및 설명
가을 굴 버섯 (Panellus serotinus)
체계 :- 부서 : Basidiomycota (Basidiomycetes)
- 세분 : Agaricomycotina
- 분류 : Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- 하위 분류 : Agaricomycetidae
- 주문 : Agaricales (Agaric 또는 Lamellar)
- 가족 : Mycenaceae
- 속 : Panellus (Panellus)
- 전망: Panellus serotinus (가을 굴 버섯)
- 버섯의 다른 이름 :
- 늦게 굴 버섯
- 굴 버섯 알더
- 패널 러스 늦게
- 버드 나무 돼지
동의어 :
늦게 굴 버섯;
굴 버섯 알더;
패널 늦게;
버드 나무 돼지;
Pleurotus serotinus
모자:
가을 굴 버섯 뚜껑은 4-5cm 크기의 다육질이며 잎 모양입니다. 처음에는 캡이 가장자리에서 약간 구부러지고 나중에 가장자리가 똑 바르고 얇으며 때로는 고르지 않습니다. 습한 날씨에 광택이 나는 가벼운 점액, 미세한 사춘기. 모자의 색은 어둡고 모든 종류의 음영을 취할 수 있지만 더 자주 녹색 갈색 또는 회색 갈색이며 때로는 밝은 황록색 반점 또는 라일락 그늘이있는 회색입니다.
플레이트 :
누적되고 빈번하며 약하게 내려갑니다. 판의 가장자리는 직선입니다. 처음에는 접시가 흰색이지만 나이가 들면서 더러운 회갈색 색조를 얻습니다.
포자 분말 :
하얀.
다리:
다리는 짧고 원통형이며 구부러져 있고 옆으로 가늘고 비늘 모양이며 밀도가 높고 약간 사춘기입니다. 길이 2-3cm, 때로는 완전히 결석.
펄프:
펄프는 다육하고 조밀하며 습한 날씨에 물이 많고 황색 또는 가볍고 느슨합니다. 나이가 들어감에 따라 살은 탄력 있고 단단해집니다. 냄새 없는.
결실 :
가을 굴 버섯은 9 월부터 12 월까지 눈과 서리까지 열매를 맺습니다. 결실을 위해서는 약 5 도의 온도로 해동하면 충분합니다.
확산:
가을 굴 버섯은 단풍 나무, 아스펜, 느릅 나무, 린든, 자작 나무 및 포플러의 나무를 선호하는 다양한 낙엽 종의 나무 그루터기와 잔해에서 자랍니다. 침엽수에 덜 흔합니다. 버섯은 그룹으로 자라며 대부분 다리와 함께 자라며 지붕과 같은 것을 형성합니다.
식용 :
가을 굴 버섯, 조건부 식용 버섯. 음식은 15 분 이상 예열 한 후 먹을 수 있습니다. 국물을 배수해야합니다. 버섯은 어렸을 때만 먹을 수 있으며 나중에는 미끄러운 두꺼운 피부로 매우 거칠어집니다. 또한 버섯은 서리 후 약간의 맛을 잃지 만 동시에 먹을 수 있습니다.
가을 굴 버섯에 관한 비디오 :
메모:
노련한 버섯 채집가는 이러한 종류의 굴 버섯은 기생충에 의해 손상되지 않고 버섯이 거의 없을 때 자랍니다. 굴 버섯은 뚜껑의 가죽이 아닌 다육질의 과육과 유사한 식용 버섯과 다릅니다. 산업 규모로이 버섯은 독일, 일본, 네덜란드 및 프랑스에서 재배됩니다.
