자두와 버섯 보쉬
자두와 버섯 보쉬
성분 : 1 리터의 버섯 국물; 사탕무 300g; 당근 200g; 200 신선한 양배추; 200g의 뿌리와 양파; 토마토 100g; 식초와 설탕 1 큰술; 자두 50g.
예비:
버섯 국물을 끓입니다. 사탕무, 당근, 파슬리, 양파 다지기
빨대, 수프 냄비에 넣고 토마토, 식초, 설탕,
약간의 국물, 1-2 큰술. 버터 큰 스푼과 뚜껑을 덮고 야채를 넣으십시오.
끄다. 필요한 경우 물이나 국물을 저 어서 첨가하지 않도록합니다.
탄.
15 ~ 20 분 후 다진 양배추를 넣고 잘 섞은 다음
20 분 더 끓입니다. 자두를 잘 헹구고 야채에 넣으십시오.
국물로 모든 것을 부어 후추, 월계수 잎, 소금을 넣고
준비.
테이블에 서빙하면 보르시에 사워 크림을 넣습니다.
맛있어요!
