미트볼을 곁들인 버섯 수프
미트볼을 곁들인 버섯 수프
성분 : 350g의 신선한 버섯 (예 : 중국 표고 버섯 또는 기타 선택) 다진 돼지 고기 200 gr 다진 말린 잣 25g 다진 마늘 2 쪽 2 큰술 엘. 신선한 고수풀 1.7 리터 닭고기 국물 1 큰술 엘. 간장 2 큰술 엘. 사하라 3 큰술 엘. 식물성 기름 파 다발
예비:
뚜껑에서 버섯 다리를 분리하고 잘라서 별도의 그릇으로 나눕니다.
돼지 고기와 견과류, 마늘, 고수 절반을 합친다.
18 개의 작은 공으로 간을하고 모양을 만드십시오.
2 큰술을 가열하십시오. 내가 냄비에 기름을 바르고 미트볼을 4-5 분 동안 볶습니다.
양쪽. 당겨서 따로 보관하십시오. 이 냄비에 예열
남은 기름을 넣고 버섯 뚜껑과 양파를 2-3 분 동안 볶습니다.
국물을 넣고 미트볼을 냄비에 넣고 국물을
비등. 고수풀을 모두 넣고 약한 불로 1-2 분 동안 익 힙니다.
그릇에 붓는다.
맛있어요!
