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냉동 버섯은 영양가를 잃지 않고 일년 내내 안전하게 보관할 수 있습니다. 이런 식으로 버섯 뚜껑을 수확하는 것이 가장 좋지만 다리를 동시에 제거하는 것이 좋습니다.

모든 종류의 버섯이 똑같이 얼어 붙는 것을 잘 견디는 것은 아니라는 점을 기억해야합니다. 예를 들어, 그녀에게는 아스펜과 boletus 버섯, 버섯 (신선한 것과 삶은 것) 및 boletus가 적합합니다. 다른 유형의 버섯은 냉동하기 전에 끓여야합니다. 그렇지 않으면 불쾌한 쓴 뒷맛을 얻습니다.

냉동 버섯은 매우 편리하고 경제적 인 보관 방법입니다. 결국 버섯이 든 비닐 봉지는 냉동실에서 최소한의 공간을 차지합니다. 이 버섯은 필요한 경우 샐러드와 스튜, 스튜 및 수프와 같은 다양한 요리에 추가 할 수 있습니다.