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흰색 podgruzdok (Russula delica)

• 부서 : Basidiomycota (Basidiomycetes)
• 세분 : Agaricomycotina
• 분류 : Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• 하위 클래스 : Incertae sedis (정의되지 않음)
• 주문 : Russulales
• 가족 : Russulaceae (Russula)
• 속 : Russula (Russula)
• 전망: Russula delica (Podgruzdok 흰색)

동의어 :

• 러스크

• 건조 중량

• Russula 우수

• russula는 즐겁다

이 버섯은 Russula 속에 포함되어 있으며 Russula 가족에 속합니다. 때때로 그러한 버섯은 "분유", "러스크"라고 불립니다. 이것은 두 방울의 물처럼 일반적인 덩어리처럼 보이지만 그것과 달리 마른 뚜껑 만 있기 때문입니다.

흰색 podgruzdok은 큰 버섯에 속합니다. 모자 크기와 직경이 최대 30cm에 이르는 표본이 있습니다 (아주 드물지만). 그것은 평평한 볼록한 모양을 가지고 있으며 중앙에는 특징적인 포사가 있습니다. 캡의 가장자리는 다소 구부러져 있습니다. 이 종의 어린 버섯에는 주로 흰색 모자가 있습니다. 때때로 녹슨 코팅이 캡에 나타날 수 있습니다. 그러나 오래된 podgruzdki는 항상 갈색입니다.

이 버섯의 뚜껑은 버섯의 나이에 따라 모양과 색깔이 변하며 Podgruzdok은 흰색입니다. 버섯이 젊으면 뚜껑이 볼록하고 가장자리가 감겨 있습니다. 그것은 또한 "약간 tomentose"로 특징 지어진다. 또한, 모자는 처음에는 불분명하고 황색을 띠고 그다음에는 황토색의 반점으로 덮히 기 시작합니다. 엄청난 양의 흙, 흙, 파편이 모자에 붙어 있기 때문에 색상이 추가로 변경됩니다.

버섯 판은 얇고 좁으며 보통 흰색입니다. 때때로 그들은 청록색 또는 녹청색입니다. 캡이 약간 기울어 져 있으면 쉽게 알 수 있습니다.

흰색 podgruzdok은 다리로 구별됩니다. 모자처럼 강하고 흰색입니다. 직사각형의 갈색 반점으로 장식되어 있습니다. 바닥이 넓고 점차적으로 위쪽으로 가늘어집니다.

White podgruzdok에는 흰색의 육즙이 많은 펄프가있어 유쾌하고 강한 버섯 향을 발산합니다. 그러한 곰팡이의 포자 분말은 흰색, 때로는 크림색을 띤다.

버섯은 먹을 수 있습니다. 그러나 맛은 꽤 평범합니다. 소금에 절인 후 15 분 또는 20 분 이상 끓인 후에 만 ​​사용해야합니다. 소금에 절이고 말릴 수 있습니다.

버섯은 한여름부터 10 월 초까지 자랍니다. 그 서식지는 자작 나무, 아스펜, 참나무 숲, 혼합 숲입니다. 침엽수 림에서는 훨씬 덜 흔합니다. 일반적으로 이것은 유라시아 전역에서 상당히 일반적인 유형의 버섯입니다.

비슷한 종

• 짧은 다리 russula (Russula brevipes)-북미에서 일반적입니다.
• Chlorine russula 또는 greenish russula (Russula chloroides)-그늘진 숲에 서식하며 종종 podgruzdok 종에 포함됩니다. 푸르스름한 녹색의 접시가 있습니다.
• 가짜 고급스러운 russula-오크 나무 아래에서 자라며 노란 모자로 구별됩니다.
• 유백색-유백색 수액이 있습니다.

하얀 기저귀 버섯은 식용 바이올린처럼 보입니다. 흰색 주스, 푸르스름한 녹색 판이 없으면 그것과 다릅니다. 버섯은 더 자주 작은 접시에서 식용 고추 버섯과 다르며 우유 같은 농도의 주스도 없습니다.