버섯에 대한 개인적인 편협함

환경 친화적 인 정원에서 재배되고 기술을 완전히 준수하여 조리 된 가장 신선한 버섯조차도 식중독으로 이어질 수 있습니다. 그 이유는 버섯 트레할로스에 대한 개인적인 편협함 때문입니다.

이 상태는 드문 일이 아닙니다. 유당과 같은 다른 유형의 음식 과민증과 비교할 수 있습니다. 그리고 그러한 중독이 생명을 위협하지는 않지만 신체의 항의 조치가 제공됩니다 (장의 경련, 구토, 설사, 피부 발진 등).

그러나 중독의 원인이 무엇이든 버섯 요리, 특히 산림 버섯 종으로 준비된 요리를 먹은 후 불쾌감을 최소화하면서 전문가들은 즉시 구급차를 부르라고 조언합니다. 사실, 그녀의 도착을 수동적으로 기다리면 안됩니다. 기억하세요 : 1 분마다 중요합니다. 따라서 가능한 한 많은 소금물이나 약한 과망간산 칼륨 용액을 마시고 구토를 유발하십시오. 그런 다음 활성탄 (무게 10kg 당 1 정)이나 피마 자유 한 스푼을 가져다가 다리와 배에 따뜻한 가열 패드를 댑니다.