Hericium white (Hydnum albidum) 사진 및 설명

헤리 슘 화이트 (Hydnum albidum)

체계 :
  • 부서 : Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • 세분 : Agaricomycotina
  • 분류 : Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • 하위 클래스 : Incertae sedis (정의되지 않음)
  • 주문 : Cantharellales
  • 가족 : Hydnaceae (Hericium)
  • 속 : Hydnum
  • 전망: Hydnum albidum (Hericium white)

동의어:

  • 헤리 슘이 희끄무레 함

  • Dentinum albidum
  • Hydnum repandum var. 알비 둠

헤리 슘 화이트 (Hydnum albidum)

White Hericium (Hydnum albidum)은 Yellow Hericium (Hydnum repandum) 및 Reddish-yellow Hericium (Hydnum rufescens)의 잘 알려진 대응 물과 거의 다릅니다. 일부 출처는이 세 가지 종에 대해 별도의 설명을 사용하지 않으며 유사성이 너무 큽니다. 그러나 많은 소식통은 흰 고슴도치가 비교적 최근에 (러시아에서) 나타났습니다.

기술

모자: 흰색 : 순백색, 희끄무레 함, 희끄무레 함, 노란색과 회색 음영이 있습니다. 같은 톤의 흐릿한 부분이 나타날 수 있습니다. 캡의 직경은 5-12, 때로는 최대 17 센티미터 또는 그 이상입니다. 어린 버섯에서는 뚜껑이 약간 볼록하고 가장자리가 아래로 구부러져 있습니다. 성장과 함께 오목한 가운데로 엎드려집니다. 건조하고 단단하며 촉감이 약간 부드럽습니다.

자 간단: 스파이크. 짧고 희끄무레하고 희끄무레 한 분홍빛이 도는 원추형이며 끝이 뾰족하고 조밀하게 배열되고 어린 버섯에서는 탄력이 있으며 나이가 들면서 매우 부서지기 쉽고 성인 버섯에서는 쉽게 부서집니다. 다리로 조금 내려갑니다.

다리: 높이 6cm, 너비 3cm까지 흰색의 촘촘하고 단단하며 성체 버섯에서도 공극을 형성하지 않습니다.

헤리 슘 화이트 (Hydnum albidum)

펄프: 흰색, 조밀함.

냄새: 기분 좋은 버섯, 때로는 "꽃"그늘이 있습니다.

맛이 나다: 맛 정보가 모순적입니다. 따라서 영어를 사용하는 출처에서는 흰색 고슴도치의 맛이 노란색 헛간보다 날카 롭고 매운맛이 나고 매운맛이 있음을 알 수 있습니다. 러시아어를 사용하는 사람들은 노란색의 살이 더 부드럽다는 점을 제외 하고는이 두 종의 맛이 거의 다르지 않다고 주장합니다. 자란 흰 고슴도치 표본에서는 살이 너무 조밀하고 코르 키가되며 쓴맛이 날 수 있습니다. 대부분 이러한 맛의 차이는 성장 장소 (지역, 산림 유형, 토양)와 관련이 있습니다.

포자 분말: 하얀.

포자는 아밀로이드가 아닌 타원형입니다.

계절과 서식지

여름-가을, 7 월에서 10 월까지이 프레임은 지역에 따라 상당히 많이 바뀔 수 있습니다.

그것은 다양한 낙엽 및 침엽수 종의 나무로 균근을 형성하므로 침엽수 (소나무 선호), 혼합 및 낙엽과 같은 다양한 유형의 숲에서 잘 자랍니다. 습한 곳, 이끼 덮개를 선호합니다. 흰 고슴도치의 성장을위한 전제 조건은 석회질 토양입니다.

유리한 조건에서 단일 및 그룹으로 발생하면 큰 그룹에서 매우 힙이 커질 수 있습니다.

확산: 북미, 유럽 및 아시아 국가. 불가리아, 스페인, 이탈리아, 프랑스와 같은 국가에 대량으로 분포합니다. 러시아에서는 온대 삼림 지대의 남부 지역에서 볼 수 있습니다.

식용

먹을 수 있는. 삶은, 튀김, 절인 사용됩니다. 건조에 좋습니다.

일부 소식통에 따르면 약효가 있습니다.

비슷한 종

흰 고슴도치를 다른 버섯과 혼동하는 것은 매우 어렵습니다. 희끄무레 한 색과 "척추"는 꽤 밝은 명함입니다.

가장 가까운 두 종인 노란색 고슴도치 (Hydnum repandum)와 붉은 황색 고슴도치 (Hydnum rufescens)는 모자의 색이 다릅니다. 물론 가설 적으로 노란색 머리카락의 남자 (성인, 퇴색)의 매우 가벼운 형태는 흰색과 매우 비슷할 수 있지만 성인 노란색 막대는 쓴 것이 아니기 때문에 접시를 망치지 않습니다.

버섯에 대한 기타 정보

Hericium white는 다소 희귀 한 종으로 일부 국가 (노르웨이)와 러시아 일부 지역의 Red Data Books에 등재되어 있습니다.


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