Rhizopogon 황색 (Rhizopogon luteolus) 사진 및 설명

Rhizopogon 황색 (Rhizopogon obtectus)

체계 :
  • 부서 : Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • 세분 : Agaricomycotina
  • 분류 : Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • 하위 분류 : Agaricomycetidae
  • 주문 : Boletales
  • 가족 : Rhizopogonaceae (Rhizopogonaceae)
  • 속 : Rhizopogon (Rizopogon)
  • 전망: Rhizopogon luteolus (Rhizopogon 황색)

동의어 :

  • 황색 뿌리 식물
  • Rhizopogon luteolus

Rizopogon 황색

Rizopogon 황색 또는 노란 뿌리 식물 부영 양성 진균에 속하고 비옷 진균과에 속합니다. 이것은 눈에 띄기 어렵 기 때문에 훌륭한 "공모자"입니다. 거의 모든 자실체가 지하에 있으며 표면 약간만 볼 수 있습니다.

다양한 사기꾼들이이 버섯을 흰 송로 버섯으로 넘기려고 시도한 사례가 있습니다.

자실체는 덩이 줄고, 땅속에 있으며, 바깥쪽으로 어린 감자와 비슷하며 지름은 1 ~ 5 센티미터입니다. 그것의 표면은 건조하고 성숙한 표본에서는 피부가 갈라지고 황갈색에서 갈색으로 변합니다 (오래된 버섯에서); 균사체의 분지 된 갈색-검정색 필라멘트로 위에서 덮여있다. 껍질에는 특정 마늘 냄새가 있지만 마찰이 증가하면 물줄기에서 잘 제거 할 수 있습니다. 펄프는 밀도가 높고 두껍고 다육하며 처음에는 올리브 색조가있는 흰색, 나중에는 갈색 녹색이며 성숙한 표본에서는 뚜렷한 맛과 향이없는 거의 검은 색입니다. 포자는 부드럽고 광택이 있으며 거의 ​​무색이며 타원형이며 약간의 비대칭, 7-8 X 2-3 마이크론입니다.

7 월 초부터 9 월 말까지 소나무 숲의 모래 및 모래 아래 토양 (예 : 길에서)에서 자랍니다. 따뜻한 계절이 끝나면 대량으로 열매를 맺습니다. 버섯은 대부분의 버섯 피커에게 거의 알려지지 않았습니다. 질소가 풍부한 토양에서 자랍니다. 소나무 숲을 선호합니다.

노란 뿌리는 모호한 멜라노가 스터 (Melanogaster ambiguus)와 혼동 될 수 있지만, 우리 숲에서는 흔하지 않습니다. 노란 Rizopogon은 피부색이 다른 분홍빛 Rizopogon (Red truffle)과 유사하며 두 번째 살은 공기와 상호 작용할 때 빠르게 빨갛게 변하여 그 이름을 정당화합니다.

맛의 특성 :

Rizopogon 황색은 식용 버섯의 범주에 속하지만 맛이 낮기 때문에 먹지 않습니다.

거의 알려지지 않은 버섯이지만 먹을 수 있습니다. 맛이 좋지는 않지만. 전문가들은 살이 유쾌한 크림색을 띠는 rhizopogon의 어린 표본만을 튀긴 것을 권장합니다. 펄프가 어두워 진 버섯은 음식에 사용되지 않습니다. 끓일 수 있지만 보통 튀겨 먹으면 우비와 비슷한 맛이납니다. 이 버섯은 긴 정체로 발아하는 경향이 있기 때문에이 버섯을 고온에서 건조시켜야합니다.


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