버섯 사냥

버섯 사냥-일반 규칙

Boletus edulis-흰 버섯

버섯 따기는 조용한 또는 버섯 사냥으로 알려진 인기있는 야외 활동 또는 취미입니다. 버섯 따기 또한 상업적 활동이 될 수 있습니다. 시장에서 판매하거나 조달 지점으로 배송합니다.

버섯 사냥은 전 세계적으로, 특히 동유럽 및 북유럽, 발트해 연안 국가, 지중해 및 북미 국가에서 일반적입니다. 버섯 따기에 대한 규칙과 제한이 명확하게 설명 된 국가가 있습니다.

버섯 사냥꾼의 장비에는 일반적으로 다음이 포함됩니다.

  • 날카로운 작은 칼. 버섯 피커 용 칼을 판매합니다.
  • 바구니. 손을 자유롭게 할 수 있도록 바구니가 벨트에 부착되어 있으면 편리합니다.
  • 높은 고무 장화.
  • 나침반.
  • 지역과 날씨에 맞는 편안한 복장. 신발에 특히주의를 기울입니다.

구멍이 많은 고리 버들 또는 플라스틱 바구니에서 버섯을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 버섯은 통풍이 잘되고 분쇄되지 않습니다. 비닐 봉지를 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 집에 돌아 오면 모양이없는 끈적 끈적한 덩어리를 가져 왔음을 알 수 있습니다.

섭취시 안전을 보장하려면 식용 버섯과 유독 버섯을 구별 할 수 있어야합니다.

버섯 따기 및 사용시주의 사항

대부분의 경우 중독은 식용 버섯과 외부와 유사하며 우연히 버섯 선택 바구니에있는 유독 버섯에서 발생합니다. 치명적이 될 수있는 이러한 실수를 피하기 위해서는 모든 균류의 일반적인 특성을 잘 연구하고 유독 한 종의 특징적인 차이점을 알아야합니다.

당신이 알고있는 버섯의 종류 만 수집하십시오. 알 수 없거나 의심스러운 자실체는 먹어서는 안됩니다. 일부 표본에는 독특한 특징이 없을 수 있습니다. 예를 들어, 파리 agarics 뚜껑의 흰색 플레이크는 폭우로 씻어 낼 수 있으며, 창백한 버섯 뚜껑은 맨 위에서 잘려서 허용하지 않습니다. 반지를 확인합니다.

어린이의 경우 많은 버섯이 성인보다 훨씬 더 위험하므로 어린이의 식용 버섯도 제한해야합니다.

위험은 독성 물질 (중금속, 살충제, 방사성 핵종)을 축적하는 곰팡이로 나타낼 수 있습니다.

버섯 중독의 원인

  • 독소 (또는 마이코 톡신)의 존재로 인한 곰팡이 자체의 독성. 조리 가공없이 수확 한 신선한 버섯의 장기 보관 또는 이미 가공 된 버섯의 장기 보관
  • 해충, 특히 버섯 파리에 의한 곰팡이 손상
  • 특정 유형의 버섯 (예 : 배설물 딱정벌레)과 알코올의 공동 섭취
  • 도로 및 기업 근처에서 자랄 때 자실체에 곰팡이가 자라는 동안 신체에 유해한 물질 (중금속 등)이 축적됩니다.
  • Morel 가족의 버섯을 자주 섭취
  • 버섯의 남용은 첫 번째 범주에서도 신체에 해로울 수 있습니다. 버섯은 소화가 안되는 음식이고 위장관에 많은 양의 반 소화 덩어리가 있기 때문에 신체 중독이 발생할 수 있습니다.

응급 조치 요령

심각한 버섯 중독의 경우 구급차를 불러야합니다. 의사가 도착하기 전에 환자는 잠자리에 들고 위 세척이 수행됩니다. 그들은 충분한 음료 (상온에서 4-5 잔의 끓인 물, 작은 모금) 또는 연 분홍색 과망간산 칼륨 용액을주고 구토를 유도합니다. 혀의 뿌리에 부드러운 물체를 눌러서. 장에서 독을 제거하기 위해 위장을 씻은 직후 완하제를 투여하고 관장제를 투여합니다.

진단을 명확히하기 위해 먹지 않은 모든 버섯을 저장하십시오.

버섯 중독 치료는 유형에 따라 다릅니다. 버섯 중독은 구토와 탈수를 동반합니다. 위 세척 후 수혈, 혈액 투석, 포도당과 인슐린을 정맥 주사합니다. 호흡 부전의 경우 아트로핀 피하로 수행됩니다.


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