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향기로운 밀러 (Lactarius glyciosmus)

• 부서 : Basidiomycota (Basidiomycetes)
• 세분 : Agaricomycotina
• 분류 : Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• 하위 클래스 : Incertae sedis (정의되지 않음)
• 주문 : Russulales
• 가족 : Russulaceae (Russula)
• 속 : Lactarius (Miller)
• 전망: 락타 리우스 글리시오 스무스 (Aromatic Miller)

이 버섯 이름에는 여러 러시아어 및 라틴어 동의어가 있습니다.

• 향기로운 유방;

• Solodchak;

• 향기로운 유백색;

• 코코넛 밀키;

• 향기로운 유백색;

• Agaricus glyciosmus;
• Galorrheus glyciosmus;
• Lactifluus glyciosmus.

향기로운 밀러 (Lactarius glyciosmus)는 russula 가족의 버섯입니다.

버섯의 외부 설명

향기로운 락타 리우스의 자실체는 모자와 다리로 표현됩니다. 곰팡이는 층상 hymenophore를 가지고 있으며, 판은 빈번한 배열과 작은 두께가 특징입니다. 그들은 다리를 따라 내려 가고 살색을 띠며 때로는 분홍빛이나 칙칙한 색조로 변합니다.

뚜껑의 크기는 지름 3 ~ 6cm로 볼록한 모양이 특징이며 나이가 들면서 납작하고 펴져 가운데가 움푹 들어가게된다. 성숙하고 향기로운 락타 리우스에서는 뚜껑이 깔때기 모양을 띠고 가장자리가 접혀집니다. 모자는 피부로 덮여 있으며 표면은 가벼운 보풀로 덮여 있으며 만지면 끈적임없이 건조합니다. 이 피부의 색은 라일락 회색과 황토 회색에서 분홍색 갈색까지 다양합니다.

버섯 다리의 두께는 0.5-1cm이고 높이는 약 1cm로 작고 구조가 느슨하고 표면이 촉감이 부드럽다. 다리의 색상은 모자의 색상과 거의 동일하며 약간 더 밝습니다. 곰팡이의 자실체가 성숙함에 따라 줄기는 속이 비어 있습니다.

버섯 펄프는 흰색이 특징이며 코코넛 향이 나며 신선한 맛이 나지만 매운 뒷맛을 남깁니다. 유백색 주스의 색은 흰색입니다.

곰팡이 포자는 타원형이며 장식이 있고 크림색입니다.

서식지 및 결실 기간

방향족 락타 리우스 (Lactarius glyciosmus)의 결실기는 8 월부터 10 월까지의 기간입니다. 곰팡이의 자실체는 자작 나무 아래, 혼합 및 낙엽수 숲에서 자랍니다. 종종 버섯 수확기는 낙엽 한가운데서 그들을 만납니다.

식용

향기로운 유백색 (Lactarius glyciosmus)은 조건부 식용 버섯 중 하나입니다. 소금에 절인 형태로 더 자주 사용되며 다양한 종류의 요리에 좋은 향료로도 사용됩니다. 맛은 없지만 매운 뒷맛이 남습니다. 그것은 즐거운 코코넛 향이 있습니다.

비슷한 종, 그들과의 독특한 특징

향기로운 우유 배달원과 유사한 주요 종은 다음과 같습니다.

-밀러 유두 (Lactarius mammosus), 뚜껑에는 중앙 부분에 날카로운 끝이 있고 더 어두운 색의 결절이 있습니다.

-희미한 밀러 (Lactarius vietus). 치수가 다소 더 크고 캡은 접착제 조성물로 덮여 있습니다. 퇴색 된 락타 리우스의 자막 판은 손상되면 어두워지고 공기에 노출되면 유백색 주스가 회색으로 변합니다.